Fotos | VMS Sulz - Röthis

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Exkursion zum Freihof Sulz durch die 3a im Fach Ernährung und Haushalt:

Dort wurden die Vorbereitungen für das Mittagsbuffet getroffen. Es gab gefüllte Paprika mit Tomatensauce. Herr Schönberger zeigte den jungen Köch:innen wie das geht. Cordon Bleu und Ofenkartoffeln standen auch auf dem Menü.

Der Chefkoch erklärte, warum Schnitzel in der Pfanne gebraten werden sollten und nicht in der Friteuse.
Zwischendurch wurden noch zwei Obstkuchen gebacken.

Das denkmalgeschützte Gasthaus, welches ein wunderschönes Ambiente bietet, wurde erstmals 1796 urkundlich erwähnt.
Am Schluss stand noch ein Besuch im angeschlossenen Bioladen mit originellem Kühlschrank auf dem Programm. (Text und Fotos: Schachinger Judith)

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